Nous sommes le premier août 2026 et c’est le « point millésime » à un gros mois des vendanges !

Ca n’est pas encore en cuve mais on s’en rapproche !

La véraison est bien enclenchée et laisse, à ce stade, entrevoir une bonne récolte.

Les grappes changent de couleur et mûrissent. C’est le point millésime !

La vigne a, jusqu’ici, bien tenu le coup malgré les épisodes caniculaires.

Les choix à La Voix des Mêlés de ne pas effeuiller, rogner, faucher ont permis de ne pas accentuer le stress hydrique et de laisser les raisins à l’ombre des rayons du soleil et éviter la grillure.

Nous espérons des pluies car elles permettront à la vigne de faire gonfler ses raisins et récupérer de l’énergie !!!

Ces bonnes nouvelles nous donnent le courage dont nous avons besoin pour vous préparer les meilleures cuvées !

NB : Le mot ‘véraison’ vient du provençal vairasoú (fait de mûrir) et du bourguignon vérir (commencer à mûrir), eux-mêmes tirés du vieux français vair (changeant de couleur), issu du latin varius (bigarré). Il désigne le moment où le raisin change de couleur en mûrissant.